台中六十五號出穗了！趁梅雨季末期快來拔雜草，不然再來進入地裂期更難處理。只是雖然是梅雨季末期，田裡還...

抱歉，剛發文思慮欠周，等新聞發佈為準。 幾個管道都傳來消息，造成騷動真是非常抱歉。 先程の投稿は未...

清酒酵母目前以釀造協會發行的協會酵母為主，目前的協會酵母幾乎都是由7號系統中發展出來，簡單說是擁有共...

法國的獎狀來了！Concours Mondial des Vins FEMINALISE日本酒部門純...

再來比較長篇的內容，都會移到網站上。 https://www.taiwankurabito.com...

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連日大雨窩在家就來弄了一個簡單的台中六十五中文網頁 http://taiwankurabito.c...

最近已經連續下了一週的雨，現在又是要收乾水田的時機，趁今天終於出了一點太陽，來田裡看一下，還好排水順...

對於今年的酒米大概各縣都焦頭爛額，聽說目前還沒有哪個縣處理到完美的。因為東奧的關係大家都釀了大量的酒...

熊本球磨因為梅雨淹水，有名的球磨燒酎也有不少酒造淹水，連麴室也淹掉，只能蓋新的了吧⋯⋯一堆災害之後才...